vapaaenergia.com

Tuli mieleen Mikarin jutut, kun testailtiin tuota hattarakonetta. Olisiko täss jotain uutta, mitä ei ole ennen huomioitu kiteytymisajatuksissa?

Kone toimii jotenkin näin:

Sokeri sulaa pyörivässä kuumassa pienessä "lautasessa", jonkareunalla on rakonen. Keskipako viskaa sulanutta sokeria ympäristöön ohuina rihmoina. Rihmat sitten kerätään kepin ympärille ja syödään. Nam.

Nyt sitten se kummallisuus: Mitä nämä säikeet ovat? pitkiä kiteitä?
sitten se toinen juttu: Nämä rihmat tai mitä sitten ovatkaan, ovat valkoisia. Ei siis ruskeita kuten pannulla sulatettu sokeri.

Värin perusteella jokin tapahtuu eri lailla, kuin pannulla sulattamalla. Sokeri kuitenkin sulaa ja venyy keskipakovoiman ansiosta, ja on taas kiinteää siimaa.

Mielenkiintoista.

Oliskohan niin, että hattara on amorfista ainesta kuten ikkunan lasi. Jos koneellasi voi hitaammin tehdä jäähdytyksen, niin tuleekos ruskeaa mömmöä?

http://fi.wikipedia.org/wiki/Amorfinen_aine

Mitä? tommoinenkos se hattarakone on?

Minä olen aina luullut että hattarakoneen pohjalle heitetään hiukka vettä ja sitten sokeria, rumpu pyörimään, kun se vesi siellä pohjalla kuumenee ja haihtuu niin sitten keskipakovoiman avulla se ylikylläinen liuos alkaa harsottua pitkiksi langoiksi.

Onkohan penttiseltä unohtunut se vesi ohhoh

http://www.superkauppa.fi/hattarakone.html

edit; no eipäs ollutkaan

http://fi.wikipedia.org/wiki/Hattara_%28makeinen%29

Ei siellä vettä kuulu olla. Ilmiö lienee sama kuin lasilla, josta tehdään lasivillaa. ??